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きつねやのコンセプト

お酒によく合う
シューマイ

シューマイはお酒に
よく合う濃いめの味付け
ぜひ種類豊富なお酒と
一緒にご賞味あれ

きつねやの料理を
おうちで

きつねやの自慢のシューマイや、
ピリッときいたからしいなりが
お手軽にご自宅で楽しめます

プラントベースの
シューマイとタンメン

プラントベースやベジタリアンの方でも
楽しめる、野菜のみを使用したお料理も
ご用意しております

トピックス

松本の隠れたソウルフード!
からしいなり!!

松本ではみんなおなじみ「からしいなり」。酢飯の中に和からしが入り、油揚げが裏返しになっているのが特徴的な商品です。
そんな、からしいなり実は、ここ松本発祥って知ってました!?
からしいなりの起源とされている筑摩神社では毎年1月14日に“篝火(かがりび)神事”が行われ、その際、油揚げと和からしがセットになった“からしあげ”を売るのだそう。
また裏返しになっている理由は、元々は法事の席などで出されており、死はとても怖いことだから“逆さまにすること”は、その恐怖から解き放つ意味があるとのこと。

ベジタリアンやヴィーガン、
プラントベースの違いを
知っていますか?

「プラントベース」とは、植物由来の食べ物を中心とした食事法のこと。今、健康志向の高まりからプラントベースの食事法を取り入れる人が増えてきています。
ではベジタリアンや最近よく耳にするヴィーガンとの違いは一体何なのでしょう?
「ベジタリアン」(菜食主義者)は、一般的に肉魚類、動物性食品などにを口にしない人のことを言います。
一方、「ヴィーガン」(完全菜食主義者)は、食事にとどまらず衣類や日用品に至るまで、一貫して動物性のものを取り入れないライフスタイルを実行する人のこと。
プラントベースやベジタリアンが主に食事法に焦点を当てているのに対して、ヴィーガンはそのライフスタイル全域に及びます。

長野県は全国2位の酒蔵数

実は、長野県は全国でも蔵元が2番目に多い場所!数多くのおいしい地酒が誕生しています。
夏は湿度が少なく爽やか、冬は厳しい寒さと雪深い気候が特徴の長野県。雄大な山々から流れ出る澄んだ水と、美しい空気に恵まれ、酒造りにとって重要な要素を満たした土地なんです。

肉シュウマイ/1個 180円

酒麹を食べて育った信州吟醸豚を使用した、
ニクニクしいシュウマイ。

きつねシュウマイ/1個 200円

皮に油揚げを使用したオリジナルシュウマイ。

きつねやタンメン/880円

野菜がたっぷり入ったきつねやタンメン。
麺抜きやカレー味に変更できます。

からあげ(大豆のお肉)/ 580円

塩麹とレモンで漬け込みました。
お好みでサルサソースと一緒に。

おつまみ5種盛り合わせ/980円

手軽につまめる盛り合わせです。
困ったらまずはこちらを。

1日分のゆで野菜/540円

タンメン用の野菜350gをさっと茹でた
ヘルシーなおつまみです。

コース料理

きつねやのシューマイはもちろん、レモンで漬け込んだ唐揚げや
季節に合わせた新鮮なお野菜まで皆さんで楽しめます。
ぜひ会社の宴会や友達との交流の場としてご利用ください!

テイクアウト

きつねやではテイクアウトもご利用いただけます。
大切なあの人のお土産にきつねやのお料理はいかがですか?

アクセス

住所
〒390-0811 長野県松本市中央2丁目9−11
1F カフェセンリ内

営業時間
18:30 〜 23:00(LO 23:00)
日曜日定休

藤原商店グループ

俺のパスタ&タパス 藤原商店

《スパニッシュ&イタリアン》旬の素材の旨みたっぷりのアヒージョや、熱狂的ファン多数の味わい深い濃厚ミートソース・魚介のイイとこがギュッと詰まったパエリアなど他所とは一味違うスペイン&イタリア料理は間違いナシ!!
昼間はバナナジューススタンドとしても営業中☆

住所〒390−0874
長野県松本市大手1丁目1−28
電話番号0263-31-5057
営業時間11:30〜15:00、17:00〜23:30
定休日火曜日
URLhttp://park20.wakwak.com/~fujiharashouten

山賊焼と縁結びぜんざい 山賊山

人々が集い、笑顔が生まれ、明日への活力を充電する。そんな活気ある酒場、 山賊焼きを頬張りながら楽しくワイワイ明日をワクワ クして語りあう。観光客様から地元のかたまで、みなさんでお楽しみいただけるお店です!

住所〒390-0818
長野県松本市巾上3−3
電話番号0263-36-1010
営業時間11:30〜13:00、15:00〜23:00
【日曜通し営業】11:30〜23:00
定休日火曜日
URLhttps://sanzokuyaki.jp/

ニクとトマト酒場 ナポリ

リーズナブルな欧風料理で気軽にバル感覚でお楽しみいただけます。 ランチではこだわりのトマトスープを使った『本気のトマトらーめん』とじっくり煮込んだ牛肉のつけダレの『つけナポリタン』の2種だけのこだわりで営業します‼︎‼︎

住所〒390-0811
長野県松本市中央1-10-34
電話番号0263-87-1187
営業時間11:30~15:00
17:00~23:00(LO.22:30)
定休日火曜日
URLhttps://napoli-fujihara.jp/

求人情報

藤原商店グループでは
現在スタッフを募集しております。
未経験の方も経験がある方も、
みんなが働きやすい環境作りを
大切にしています!!!